Broccoligratäng á la LCHF

Här är ett recept på Broccoligratäng á la LCHF, grundreceptet hittade på internet, men jag gjorde om det lite till mitt eget.

Så här gjorde jag:

Två broccoliblommor (kallas de så?)

Hacka upp i lagom stora bitar och koka 5 minuter.

Häll av vattnet och placera broccolin i en ungssäker form.

Koka sås: Grädde, creme fraiche, salt, peppar, tomatpuré, cayennepeppar och chilipulver.

Häll såsen över broccolin. Stek bacon och lök och strö det över gratängen och lägg till sist på lite ost.

In i ugnen tills osten är sådär gyllenbrun.

Finished och smakade helt otroligt 🙂

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s