Hemgjord LCHF Hamburgare

burgare

Mitt helgmys bestod ikväll utav en LCHF Hamburgare med ost, stekt ägg, bacon och majonnäs (hemgjord).

Visste ni förresten att den majonnäs man köper i butikerna innehåller socker? Det är helt sjukt vad de stoppar socker i allt vi äter – till och med i kött pumpar de i socker. Hur som helst så är det så enkelt att göra egen majonnäs att det inte finns någon anledning till att köpa en.

Receptet nedanför kommer från bloggen 56-kilo en blogg med mycket smaskiga lchf-recept

LCHF Majonnäs

1 helt ägg
1-1,5 tsk dijonsenap
1 krm salt
Lite vitpeppar
1 msk citronjuice
2 dl neutral olja, tex en neutral rapsolja (ej kallpressad! ger för mkt smak)

Lägg alla ingredienserna i en hög, smal bägare. Ställ ner stavmixern på botten och sätt på. Stå still med mixern några sekunder och börja sedan vicka fram och tillbaka tills all olja blandats i! Klart!

Håller ca 1 vecka i kylskåp!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s