Etikettarkiv: lchf-våfflor

Våffeldagen nästa vecka

Nästa söndag är det ju våffeldagen, så jag tänkte tipsa om två recept på lchf-våfflor som jag testat tidigare. Det första receptet har mer kolhydrater i sig, men är något frasiga. Det andra receptet blir inte så frasiga, men smakar gott.

Frasvåfflor LCHF (2st)

1 ägg
15g kokosfett utan smak
0,5dl vatten
0,5dl mandelmjöl ( ekologiskt har mindre kolhydrater)
1tsk fiberhusk
1 nypa salt
1/2 tsk bakpulver

Blanda ihop ingredienserna och låt smeten sedan svälla ett par minuter, grädda sedan i våffeljärn (eller stekpanna).

Lchf-våfflor (2st)

Ingredienser:
2 ägg
1 dl vispgrädde
1 tsk fiberhusk
1/2 krm bakpulver

Blanda samman och låt stå ca 3-5 minuter, grädda sedan i våffeljärn.