Etikettarkiv: ost

En god LCHF Frukost

 

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

 

 

Min favoritfrukost när det kommer till LCHF är ugnsomelett och till det en stor kopp te med kokosolja i.

 

Omeletten gör jag såhär: 

1pkt bacon
5 ägg
1/2 dl grädde
salt
peppar
1dl riven ost (eller en mozzarella)

Klipp ned bacon på en ugnsform och  förgrädda i ugnen på 175 grader tills baconen har fått önskad färg. Blanda ihop ägg, grädde, salt och peppar och häll sedan över baconen i formen och toppa med ost. In i ugnen ca 20 minuter tills omeletten har fått en härligt brungräddad yta. Sen är det bara att äta och njuta. Satsen räcker till ca 3 portioner.