Etikettarkiv: pannkakor

LCHF pannkakor

Idag var en sådan dag när jag kände ett enormt sug av just pannkakor – det händer nästan aldrig, men idag var en sådan dag. Så kom jag på att jag minsann brukade steka LCHF-pannkakor back in the olden days.

Receptet är enkelt: 4 ägg, 3msk crème fraîche, salt och smör att steka i.

Till pannkakorna hade jag frysta blåbär som jag slängde in ett par minuter i mikron (utan sötning) och en klick grädde. Mums!

1420518_10204829024065376_1055543769_n